গাজরের সবচেয়ে ভালো দিক হলো এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে পূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। গাজরের রস পান করলে তা সহজে হজমযোগ্য এবং শোষণযোগ্য আকারে উপরোক্ত পুষ্টির উচ্চমাত্রা দেয়। খালি পেটে গাজরের রস পান করলে হজমে সহায়তা করে। গাজরের রস একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার। গাজরের রসের ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য আপনার পেটে pH স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, তাই এটি আরও ভালোভাবে হজম হয়। এটি পাচক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, তাই গাজরের রস পান করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। এ ছাড়া খালি পেটে গাজরের রস পান করলে শরীর তার পুষ্টি আরও দক্ষতার সঙ্গে শোষণ করে তা নিশ্চিত করে। যখন পেট খালি থাকে, তখন এটি অন্যান্য খাবারের হস্তক্ষেপ ছাড়াই দ্রুত পুষ্টি গ্রহণের জন্য প্রস্তুত থাকে। অন্যদিকে গাজর সুস্থ দৃষ্টিশক্তির সম্ভাবনা বাড়ায়। বিটা-ক্যারোটিন শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যেখানে এটি চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তবে যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে তারা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শে গাজর খাবেন।
শিরোনাম
- ট্রাম্পের শুল্ক বাংলাদেশ-শ্রীলঙ্কার পোশাকশিল্পে বড় ধাক্কা: নিউইয়র্ক টাইমস
- গাজায় একদিনে প্রাণ গেল আরও ১১২ ফিলিস্তিনির
- প্রত্যাশা সমষ্টিগত মানুষের স্বাধীনতা ও মুক্তি
- বলিউড অভিনেতা মনোজ কুমার মারা গেছেন
- ইরানে মার্কিন হামলার হুমকি অগ্রহণযোগ্য: রাশিয়া
- আজ ঢাকার বাতাসের মান ‘অস্বাস্থ্যকর’
- সিরিজ হারের পর শাস্তিও জুটল পাকিস্তানের কপালে
- একনজরে আজকের বাংলাদেশ প্রতিদিন (৪ এপ্রিল)
- শনিবার পর্যন্ত গরমের দাপট চলতে পারে
- টিকফার মাধ্যমে অবস্থান তুলে ধরে শুল্ক কমানোর আলোচনা করতে হবে
- সিঙ্গাপুর থেকে দেশে ফিরল গণঅভ্যুত্থানে গুলিবিদ্ধ শিশু মুসা
- ব্যাংককে খলিল-ডোভাল আলাপচারিতা
- গাইবান্ধায় আওয়ামী লীগ ও স্বেচ্ছাসেবক লীগ নেতা গ্রেফতার
- যৌথ অভিযানে এক সপ্তাহে ৩৪১ অপরাধী গ্রেফতার
- ভোলায় দফায় দফায় সংঘর্ষ, আহত ২৫
- বিগত দিনে মানুষ ভোট দিতে পারে নাই : ধর্ম উপদেষ্টা
- ১১ বছরেও মিলল না সন্ধান, এমএইচ৩৭০ নিয়ে প্রশ্নের শেষ নেই
- যশোরে বাসের ধাক্কায় প্রাণ হারালো বাবা-মেয়ে, আহত ৩
- ট্রাম্পের শুল্কারোপ: ১০০ বছরে বিশ্ব বাণিজ্যে বড় পরিবর্তন
- গাজায় দেড় বছরে প্রায় ৪০ হাজার শিশু এতিম হয়েছে
গাজরের পুষ্টিগুণ
স্বাস্থ্য ডেস্ক
প্রিন্ট ভার্সন
এই বিভাগের আরও খবর
সর্বশেষ খবর
মার্কিন কূটনীতিকদের জন্য চীনাদের সঙ্গে প্রেমে নিষেধাজ্ঞা জারি যুক্তরাষ্ট্রের
১৪ ঘণ্টা আগে | পূর্ব-পশ্চিম
নেতানিয়াহুকে গ্রেফতারে পরোয়ানা: আইসিসি থেকে বেরিয়ে যাওয়ার ঘোষণা হাঙ্গেরির
১৬ ঘণ্টা আগে | পূর্ব-পশ্চিম
ভারতকে রুখে ফিফা র্যাঙ্কিংয়ে সুখবর পেল হামজারা, শীর্ষে মেসির আর্জেন্টিনা
১৮ ঘণ্টা আগে | মাঠে ময়দানে
